כולסטרול – טוב או רע?

לרוב המילה כולסטרול מתקשרת אצלנו למחלות לב,
וכולסטרול מצטייר אצלנו כמשהו שלילי ומפחיד,
ואכן יש הרבה מחקרים שמראים שיש קשר
בין כולסטרול גבוה למחלות לב,
אבל הרבה אנשים לא יודעים שכולסטרול
זה אחד המרכבים העיקריים והחיוניים ביותר לגוף.

מה זה בכלל כולסטרול?

הכולסטרול הוא תרכובת אורגנית שמיוצרת בצורה ביולוגית טבעית
בבעלי החיים, כולל באדם.
קיימים שני סוגים של כולסטרול :
1. אנדוגני – פנימי,מיוצר באמצעות הכבד
2.אקסוגני – חיצוני, מתקבל ממקורות חיצוניים – מוצרים מן החי

הגוף שלנו מייצר בעצמו את הכולסטרול בכבד, זה הכולסטרול הפנימי שלנו.
אפשר גם לקבל כולסטרול ממקור חיצוני שנמצא במזונות מן החי:
עוף,ביצים, בשר,מוצריי חלב ודגים.

מה התפקיד של הכולסטרול?

לכולסטרול יש מספר תפקדים מאד חיוניים בגוף:
-הכולסטרול מרכיב את דפנות התאים
-הכולסטרול הוא מרקיב בייצור ההורמונים בגוף
-הכולסטרול הוא מרכיב עיקרי במרה
-כולסטרול הוא הבסיס לייצור ויטמין D
ועוד …

אתם מבינים כמה הכולסטרול חשוב,
אין תא בגוף שלא מורכב מכולסטרול!!

אם ככה, למה אנחנו תופסים כולסטרול כדבר שלילי?

אז אומנם הכולסטרול הוא מרכיב חיוני בכל תא בגוף,
אך הרבה מחקרים מראים שיש קשר בין עודף של כולסטרול
לטרשת עורקים ומחלות לב.

כולסטרול מסוג LDL ובכינויו "הכולסטרול הרע" –
כשהוא נמצא בעודף בגוף, הוא מתחיל להצטבר בכליי הדם, הוא
נצמד לדפנות כליי הדם וגורם עיקרי לטרשת העורקים,
שמובילה לעלייה בלחץ הדם וסיכון מוגבר לשבץ מוחי והתקפי לב.

חשוב לציין שישנה אסכולה שטוענת שהקשר
בין כולסטרול גבוה ומחלות לב לא הוכח חד
משמעית, ושחלק גדול מהעניין הזה
זאת תעמולה של חברות התרופות
במטרה למכור תרופות…

נו, אז זה טוב או רע הכולסטרול הזה??

האמת שכולסטרול זה לא דבר טוב או רע,
זה הכל תלוי במינון
הערכים התקינים כיום של הכולסטרול:
-כולסטרול כללי צריך להיות עד 230
-הכולסטרול LDL צריך להיות מתחת ל 160
-הכולסטרול HDL צריך להיות מעל 40

הבעיה מתחילה, כמו שאמרנו כאשר
ה-LDL כולסטרול נמצא בכמויות גדולות
ומתחיל להצטבר בכליי הדם .

למה זה קורה?

הכולסטרול מיוצר בצורה טבעית בכבד,
ומשמש לכל הפעולות החיוניות שציינו למעלה,
הייצור הטבעי שלו נעשה בצורה מאוזנת ,
לא יותר מידי ולא פחות מידי.

אז איך קורה מצב שכמעט חצי מהאוכלוסיה מעל גיל 50
סובלת מכולסטרול גבוה?
בישראל כ 1.2 מיליון אנשים סובלים מכולסטרול גבוה.

הסיבה העיקרית לעליות רמת הכולסטרול

התשובה היא פשוטה להפליא'
כמו שאמרנו יש כולסטרול שמיוצר פנימית בכבד
ויש כולסטרול חיצוני שנמצא בכל בעלי החיים .

הסיבה העיקרית לעליות רמת הכולסטרול נובעת מצריכה חיצונית,
כלומר,צריכה של חלבונים מן החי – עוף, בשר,דגים,ביצים ומוצריי חלב
השומנים הרווים שנמצאים במזונות מן החי מכילים
כולסטרול מסוג LDL.

ידוע שאצל רוב הטבעוניים המבוגרים אין בעיה של כולסטרול גבוה,
מכיוון שהם לא צורכים חלבונים מן החי , הם לא מקבלים כולסטרול
ממקור חיצוני אז רמת הכולסטרול שלהם מאוזנת.

לעומת זאת רב האוכלוסיה צורכת הרבה חלבונים מן החי
והתוצאה היא 1.2 מיליון ישראלים עם עודף כולסטרול.

הטיפול התרופתי בכולסטרול

השיטה ברפואה המערבית לטפל
בעודף כולסטרול היא לא הגיונית בעליל ומאד מסוכנת.
ונסביר

כמו שאמרנו יש לנו כולסטרול ממקור פנימי שמיוצר בכבד
ויש לנו כולסטרול שמקבלים ממקור חיצוני , ממוצרים מן החי.

הפתרון הרפואי בשביל להוריד את רמות הכולסטרול
הוא ע"י תרופות עם חומרים בשם סטטנים,
חומרים אלו מעכבים את האנזים שמשתתף
בתהליך הייצור של הכולסטרול בכבד.
כלומר, אלו חומרים שהורסים
את יכולת ייצור הכולסטרול הטבעית
של הגוף (הפנימית), ובכך מאזנים את הכולסטרול.

האבסורד הוא, שלא הייצור הטבעי
של הכולסטרול בכבד גורם לעודף הכולסטרול,
כמו שאמרנו כולסטרול זה דבר חיוני לגוף,
הצריכה החיצונית של הכולסטרול
שמגיע ממוצרים מן החי
היא שגורמת לעלייה לא טבעית ומסוכנת בכולסטרול,

אבל במקום להפסיק את הצריכה של הכולסטרול החיצוני,
מה שהכי הגיוני וברור שצריך לעשות,

הטיפול נעשה ע"י תרופות שהורסות
את הפעילות הטבעית של הכבד
התרופות להורדת כולסטרול מלוות
בתופעות לוואי מאד קשות כגון:
כאבי שרירים, פגיעה בכבד, פגיעה בכליות,
פגיעה בתפקודי המוח
איבוד זיכרון ובלבול, סיכון מוגבר לסוכרת ועוד…

הטיפול הטבעי בכולסטרול

בבריאות הטבעית אנחנו לומדים
שאין ריפוי ללא הסרת הסיבה,
ואם הסיבה העיקרית לעודף כולסטרול
היא צריכה של מזון מן החי,
הפתרון היחיד הוא הפסקת הצריכה של מזון מן החי
או צמצום משמעותי בצריכתו.

ולפי ניסיוני האישי בקליניקה,
אני רואה שברגע שאדם מאמץ תזונה
שמבוססת על מזון מן הצומח, הכולסטרול
בד"כ מתאזן תוך מספר שבועות.

בריאות שלמה(:
הבראתי – הדרך לבריאות טבעית