יש הרבה סברות, דעות ומיתוסים לגבי חלב..
אבל מעט מאד אנשים מכירים את העובדות לגבי חלב.
האם הוא בריא לנו? האם הוא לא בריא לנו?
האם הוא הכרחי לבניית עצמות? האם הוא המקור העיקרי לסידן?
האם הוא מסרטן?…
יש הרבה שאלות ותשובות שונות לגבי החלב
יש מחקרים שיגידו דבר אחד ומחקרים אחרים
שיגידו בדיוק דבר הפוך ( תמיד כדאי לבדוק מי ממן את המחקר)
בפוסט הזה אני רוצה להציג מספר עובדות לגבי
חלב ולנסות לעשות קצת סדר בכל הבלאגן.
כמו שהבנתם מהכותרת זה לא הולך להיות לטובת החלב (:
1. פרדוקס הסידן:
אכן בחלב יש הרבה סידן אך יש בו גם הרבה מאד זרחן,
שמפריע לספיגה של הסידן, מעבר לכך החלב יוצר תגובה מאד חומצית בגוף
לכן הגוף צריך לנטרל זאת ע"י יסוד בסיסי והרבה פעמים הגוף משתמש בסידן מהעצמות,
ככה שבעצם מוצריי חלב יכולים לגרום לבריחת סידן והידלדלות העצם.
הפרדוקס שגילו שבמדינות שצורכים הכי הרבה מוצריי חלב
יש הכי הרבה חוליי אוסטופרוזיס (הידלדלות העצם),
מעבר לכך לא הוכח לעולם שחלב עוזר לבניית עצמות.
2. הורמון ה IGF 1:
חלב ובכלל מוצרי מן החי מעלים את רמת ההורמון שנקרא IGF 1
ההורמון הזה ידוע כמעודד גדילת תאים סרטניים בגוף,
במחקר האחיות של הרווארד, מחקר תזונה שעשו במשך 30 שנה
גילו שמי שצורך מוצריי חלב
יש לו סיכון מוגבר לסרטן הערמונית וסרטן השד.
3. איכות החלב:
כיום איכות החלב מאוד ירודה
התנאים שבהם מוחזקים בעליי החיים מאד ירודים,
הפרות הפכו לקו ייצור של חלב, חלב שפרה אמורה
לייצר בשנה היא מייצרת בשבוע,
כמובן שמפוצצים אותן בהורמונים בכדיי שייצרו יותר חלב,
מי שהיה ברפת לאחרונה ראה שהפרות לא שוכבות על דשא אלא על חרה,
כתוצאה מכך ומחליבת היתר העטינים שלהן תמיד מודלקים ומזוהמים
והן מקבלות כמויות אדירות של אנטיביוטיקה,
וכמובן שההורמונים והאנטיביוטיקה עוברים לחלב שאנחנו אחר כך
שותים יחד עם מיליוני תאי מוגלה מהדלקת , לא נשמע הכי בריא וטעים.
4. חלב פרה נועד לגדל עגל!!
כל יונק יונק חלב לאחר שהוא נולד, זה המזון גדילה שלו
לתקופה מסויימת, לאחר התקופה הזאת
הוא מפסיק לינוק.
עגל שמגיע לגודל מסוים מפסיק לינוק חלב ועובר למים.
גם האדם יונק עד גיל מסוים בשביל לגדול, ההבדל
הוא שאנחנו הבעל חי היחיד שממשיך לצרוך חלב
אחרי תקופת הגדילה שלנו ועוד חלב
שבכלל לא מיועד לנו, אלא לפרות,
לא רק שהוא לא מיועד לנו,
הוא גם ממש לא מותאם למערכת שלנו,
ולכן הוא גורם לשלל בעיות בריאותיות.
5. אי סבילות ללקטוז:
75% אחוז מהאוכלוסיה בכלל לא יכולה לעכל חלב
בצורה טובה , לאחר גיל הינקות רוב האנשים מפסיקים לייצר את
האנזים שמפרק את החלב , כי אין לנו בו צורך יותר, כי אין לנו צורך בחלב.
הרבה אנשים סובלים בבעיות במערכת העיכול
בגלל שהם צורכים מוצריי חלב שהגוף לא
יכול לעכל.
אלו רק 5 עובדות על החלב ולמה לא כדאי לצרוך חלב ומוצריו.
אשאיר לכם פה קישור למי שרוצה להעמיק בנושא – https://www.youtube.com/watch?v=grZNkPK17qA
בריאות טובה
הבראתי – הדרך לבריאות הטבעית
